프로토콜 연희점
- 🕒이용시간 10:30-22:00
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프로토콜은 “시간과 기록”을 테마로 한 스페셜티 커피 로스터리 카페입니다. 프로토콜 연희는 로스터가 매일 로스팅룸에서 커피 프로파일을 기록하고, 바리스타들이 Bar에서 추출 레시피를 실험하며 연구하는 아카이브 공간으로 시작되었습니다. 현재 커피를 매개로 경험, 배움, 놀이를 오가는 쇼룸과 함께 운영되고 있습니다.
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주소
서울 서대문구 연희로 109 2층
지하철
지하철 2호선/공항철도/경의중앙 홍대입구역 3번출구, 1.4km
전화번호
0507-1389-6159
이용시간
10:30-22:00
홈페이지
기차로 가는 법
방문 후기
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후기 · 네이버 블로그 제공
