음식점

장수갈비집본가

Name: 장수갈비집본가
Address: 서울 중구 명동2길 54-1 (충무로1가), KR
Telephone: 02-775-9292

🕒이용시간 11:00 ~ 22:00 (라스트오더 2…
📅휴무일 명절 휴무

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장수갈비집본가는 1968년에 개업해 한국 갈비 문화에 혁신을 가져온 식당으로, 일본 여행 중 발견한 달콤한 양념에 영감을 받았고, 이를 기반으로 개발한 갈비 요리를 손님에게 선보였습니다. 명동 사보이 호텔 근처에서 시작해 지푸라기로 고기를 굽는 소박한 방식으로 시작했지만, 곧 대한민국 5위 매출을 기록했으며, 고기 맛을 인정받아 인파가 몰릴 정도였습니다. 장인의 손맛으로 구워지는 부드러운 갈비와 숯불 향이 특징이며, 1인 단위로 주문할 수 있어 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있습니다.