쿠모

쿠모는 경기도 화성시 동탄 지역에 위치한 일본식 라멘 전문 음식점이다. 동탄 노작공원 인근 상권에 위치한다. 주요 메뉴는 돈코츠 라멘, 특제 라멘 등 라멘류를 중심으로 구성되어 있으며, 규동과 부타동 등 덮밥류도 함께 판매한다. 돈코츠 육수는 돼지 뼈를 24시간 이상 장시간 끓여 만드는 방식으로 알려져 있으며, 매장에서 직접 조리한다. 라멘 메뉴는 면, 차슈, 반숙 계란 등으로 구성되어 있다. 직접 담근 국내산 파김치를 기본 반찬으로 제공하며, 공깃밥도 무료다. 좌석은 바 형태와 테이블 좌석이며 1인 식사도 가능하다.