흰고래

거제 고현동에 있는 생연어 전문점 흰고래는 매일 노르웨이에서 슈페리얼 급 연어를 들여온다. 연어는 비리지 않고 도톰하며 식감도 살아있다. 광어회 역시 3~4㎏급만 사용하여 타 횟집과는 차별화를 두고 있다. 흰고래 스페셜은 연어, 광어, 딱새우에 부대찌개가 나오며 기본양념, 양파 샐러드, 미니 연어샐러드, 탕류가 나오는데 인기가 좋다. 내부는 좁은 편이며 테이크아웃 및 배달 주문도 할 수 있다. 푸짐한 양과 맛으로 늘 대기자가 많은 횟집이다. 예약하면 웨이팅 시간을 줄일 수 있다. 매장 주변에 주차할 수 있으며 거제 관광 모노레일이 인접해 있어 함께 둘러보기 좋다.