독고집

독고집은 제주 서귀포시에 위치한 제주도 흑돼지 연탄구이 전문점이다. 연탄불에 구워내어 풍미가 좋고 고기의 품질이 뛰어나 다른 기교 없이도 맛이 좋아 방문객들이 많다. 대표 메뉴는 흑돼지 통항정살, 흑돼지 오겹살로 구성된 세트메뉴이다. 이외에도 가브리살, 흑돼지 목살, 김치찌개와 폭탄계란찜 같은 사이드 메뉴도 인기이다. 직원분이 고기를 직접 구워주셔서 편하게 식사를 즐길 수 있으며, 셀프바에서 고사리 등 다양한 반찬을 리필할 수 있다.