봉평메밀부치기

봉평메밀부치기는 강원도 평창군 봉평면에 위치한 메밀 음식 전문점이다. 이곳은 봉평 메밀과 봉평 농산물만을 이용하여 조리한다. 특히 메밀쌀을 멧돌에 갈아서 무쇠솥에 배추와 부추를 넣어서 만든 순메밀전이 이곳의 대표 요리이다. 봉평전통시장안에 위치해 쉽게 찾을 수 있다.