호수매운탕

충남 천안시 성성동 업성저수지에 있는 호수매운탕은 어죽 전문점이다. 청정지역인 경북 문경에서 공수한 다슬기, 잡어, 붕어로 만든 어죽에는 면과 수제비, 죽이 함께 들어가 있어 세 가지를 동시에 즐길 수 있다. 걸쭉하면서도 비린내나 흙냄새가 없어 남녀노소 모두 호불호가 없다. 더불어 인기 메뉴 중 하나인 민물새우전은 민물새우를 아낌없이 넣어 바삭함이 특징인 별미이다. 경부고속도로가 가깝고, 인근 아산, 평택, 안성 등이 가까워 여행 전후로 들러보면 좋다.